
黃酒隧道式巴氏殺菌機
簡要描述:黃酒隧道式巴氏殺菌機通過低溫處理(60-90℃可調)實現(xiàn)殺菌目標,既能有效殺滅微生物,又能大程度保留酒體色澤和風味,避免高溫對營養(yǎng)成分的破壞。
所屬分類:平帶式巴氏殺菌機
訪問次數(shù): 10
更新時間:2025-07-18
廠商性質:生產廠家
品牌 | 冠通 | 類型 | 噴淋式巴氏殺菌機 |
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加熱方式 | 蒸汽加熱 | 滅菌時間 | 5-40min |
滅菌溫度 | 0-95℃ | 蒸汽壓力 | 1-5 |
耗氣量 | 其他m3/h | 功率 | 7.5kw |
適用對象 | 果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類,藥品,醬油,罐頭類,酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調味品,其他 | 外形尺寸 | 8000*1050*1250mm |
重量 | 1000kg |
黃酒隧道式巴氏殺菌機設備的核心優(yōu)勢與技術特點
其核心優(yōu)勢體現(xiàn)在工藝精準性、設備耐用性和節(jié)能環(huán)保三個方面:
溫度精準控制:采用Pt100溫度傳感器,測量精度可達±0.5℃,配合PLC觸摸屏或手動控制模式,可根據不同酒種調整殺菌參數(shù)。
高效節(jié)能設計:集成多段溫區(qū)熱回收技術,溫水預冷與冷水冷卻流程循環(huán)利用能量,較傳統(tǒng)殺菌池節(jié)能60%以上。
耐用衛(wèi)生材質:整機采用304不銹鋼機架,輸送帶選用耐高溫聚丙烯(CPP)鏈板,可長期耐受95℃高溫,短期耐受104℃,符合食品級衛(wèi)生標準。
黃酒隧道式巴氏殺菌機標準化工作流程
進瓶階段:自動輸送系統(tǒng)將待殺菌黃酒送入隧道,支持與生產線無縫對接
殺菌階段:循環(huán)熱水噴淋加熱至設定溫度(如62-65℃),保持特定時間(根據酒種調整)。
冷卻階段:依次經溫水預冷、冷水噴淋冷卻,快速降低酒體溫度至常溫。
出瓶階段:殺菌完成后自動輸送至下一道工序,全程自動化控制,減少人工干預。
應用場景與定制化方案
適用范圍
主要應用領域:黃酒、果酒、米酒等低度酒類,也可擴展至果蔬罐頭、調味醬料的殺菌。
適配包裝類型:玻璃瓶、易拉罐、PET瓶、屋頂紙盒等,支持非圓形容器處理。
定制化服務
設備支持根據產量(如5000瓶/小時等規(guī)格)、包裝尺寸及工藝需求定制,提供包括:
多流程組合模塊,靈活切換殺菌-冷卻-干燥功能。
熱分布測試服務,在線監(jiān)測生產過程溫度變化,確保殺菌均勻性。
進出口業(yè)務支持,可對接亞馬遜、速賣通等跨境平臺。
市場選型與注意事項
關鍵選購指標
溫度控制精度:優(yōu)先選擇支持±0.5℃以內誤差的設備,避免溫度波動影響酒質。
能耗與環(huán)保:關注熱回收效率,選擇節(jié)水節(jié)能機型以降低長期運營成本。
售后服務:確認廠商是否提供安裝調試、操作培訓及熱分布驗證等增值服務
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